周末做蒜蓉西兰花，选300克新鲜西兰花掰小朵，沸水焯水1分钟捞出。锅中下20毫升橄榄油，中火爆香8克蒜末，加盐和少许鸡精调味，淋入西兰花翻炒30秒。西兰花保持翠绿脆嫩，蒜香扑鼻不糊。口感清甜带脆，适合搭配烤鸡胸或牛排，平衡油腻。博主分享的私房做法，火候要快手才留住营养。

上证指数今天收在3028点，我个人觉得这个位置估值偏低，适合分批买入。昨天看了中国平安三季报，归母净利润达到856亿元，同比增长11.3%，保险业务保费收入超预期。我上个月定投了博时沪深300ETF，目前累计收益率4.2%，比同期余额宝高不少。操作心得是别追热点，结合大盘MACD金叉信号再加仓，深证成指目前9450点附近，波动比沪指大，我只配了20%仓位。纳斯达克14520点，美股那边我也留了点现金等回调再进。